2009年12月16日

料理上手をアピールする奥の手を紹介

もうすぐクリスマス。
レストランもいいけれど、
カレとの新婚生活に向けて、
料理上手をアピールするのにいい機会!

“男心を掴むには、胃袋を掴め”っていうしね ひらめき

「でも、料理苦手で・・・」
なんて、悩めるあなたに奥の手を紹介します。

それは、キャンベルスープ ぴかぴか(新しい)

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実は、キャンベルちゃんは、
スープだけでなく、
料理として万能に使えるのが魅力なのです ハートたち(複数ハート)

イタリアンな気分で簡単なコース料理を紹介。

まずは、パスタでジャブを入れてみよう。
「クリームマッシュルーム」を1缶使った、
『キノコクリームスパゲティー』
スープを具材とパスタに絡めれば、
簡単に本格的な味です!
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1. 鍋にバターを入れ、ベーコン、キノコ類をソテーし、塩・コショウで味を整えます。
2. クリームマッシュルーム、牛乳を鍋に入れ温めます。
3. ゆであげたスパゲティにバターをからませ、1のソースをかけて出来上がりです。

簡単すぎ〜 exclamation×2

そして、メインディッシュは、
「クラムチャウダー」を1缶使った、
『鶏もも肉のクラムマスタードソース』なんてどうでしょう?
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1.熱したフライパンにサラダオイルを敷き、塩・コショウした鶏肉の皮面をきつね色になるまで焼き、さらに裏返して焼き上げたら、お皿に盛ります。(油はペーパータオルで吸い取って下さい。)白ワインで底についた旨味をこそげ取り、軽く煮詰めます。
2. 鍋にクラムチャウダー、生クリーム、牛乳、1の汁を入れ、沸騰したら粒マスタードを加えてすぐに火を止めます。
3. 1の鶏肉に2のソースをかけ、オニオンチップを盛りクレソンを添えます。

もう1品くらい、作れそうな気がしません?

では、では、
付け合せに『トマトのマフィン』はいかがでしょう?
スープ缶に生地を入れて、そのままオーブンにいれるだけ!
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1. バターは常温に戻してから、ふんわりと白っぽくなるまでハンドミキサー等で混ぜグラニュー糖を少しずつ加えて混ぜます。
2. 常温に戻しておいたとき卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜ、トマトスープも加えさらに混ぜます。
3. 薄力粉にベーキングパウダーとシナモンを合わせて1/4量ほど2のボウルにふるい入れ、ゴムべラで軽く混ぜます。
4. 牛乳と残りの粉を交互に混ぜたら、バターを塗った型(トマトスープ缶でもOK)に生地を入れ、あらかじめ180度に温めておいたオーブンで25〜30分焼きます。


キャンベルスープに救いの手を求めたい方は、
キャンベルのホームページをチェック!
たくさんのレシピが掲載されていますよ 手(チョキ)
ニックネーム ウエコレ編集部 at 16:52 | | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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